一只小红薯，与80后小伙子的产业传奇之路！

　　接下来咱们说说“烤地瓜”，这在济南甚至整个山东都能算是一种特色小吃，路边经常见，美味又实惠，不过就是这小小的烤地瓜，有人却在其中发现了大商机，下面来看一位地瓜CEO的创业故事。

　　“相声段子....冯巩：学习不刻苦，长大卖红薯。”

　　曾经的一句玩笑话，让“红薯”的“社会地位”显得有点悲凉。但是在济南的这位“地瓜CEO宋章峰”，他却把地瓜当成了宝贝。

　　薯立方管理有限公司总经理 宋章峰：这是一个现代化的经营模式和过去的感觉、回忆结合的新项目。

　　被称作“地瓜CEO”的宋章峰，现在是年轻有为，意气风发，但刚从学校毕业时连一份工作都找不到。

　　宋章峰：2010年来济南，想在济南找工作，但是发现专科毕业生不好找工作，所以我找不到工作就选择创业。

　　当年21岁，找工作处处碰壁的宋章峰，没有被现实击倒，因为从小就见家里人种植地瓜，思维活跃的他，想从地瓜中寻找创业的机会。

　　薯立方管理有限公司总经理 宋章峰：济南有很多卖烤地瓜的，但是都不正规，都是用铁皮桶烤的，很不卫生，想开一个正规的烤地瓜的店。当时政府给我们启动资金，配备创业导师。

　　2010年，怀揣着创业梦想的宋章峰正好赶上国家鼓励创业的浪潮，在政府支持下，2011年，宋章峰与几位大学挚友创办了薯立方商业管理有限公司，而主打产品就是“烤地瓜”！

　　记者尝了一块烤地瓜，这个烤好的地瓜的确是口感很好，而且最大的好处是，烤出来的地瓜很干净，一点也不会脏手....

　　薯立方门店工作人员：我们用紫沙炉子代替了铁皮炉，用木炭代替了碳....

　　十元一斤的价格对于普通消费者来说确实不低。但宋章峰介绍，从地瓜育苗到种植基地的选址，再从门店布局到烤炉材质的选择，每个环节他都要求做到极致。一系列新技术与老工艺的完美结合，让略带“乡土气息”的烤地瓜重新焕发新的活力。

　　薯立方管理有限公司总经理 宋章峰：薯立方，就是让我们的产品向立体方式发展.....

　　这个“地瓜CEO”还真从地瓜中做出了名堂。事业小有成就的宋章峰其实还有一个梦想。

　　炎炎夏日，在家里吃个小吃，喝个冷饮那真是太爽了，你看我面前这各式各样的产品，包括小吃、饮品，都离不开一样东西，那就是地瓜。

　　除了烤地瓜和桌的几款产品，薯立方还拥有超过200种研发的地瓜深加工产品，公司经过六年的摸爬滚打，也正逐步向“巅峰”迈进。超过一亿的营业额，全国近1500家连锁店，让“薯立方”在地瓜产业这个独特的领域一枝独秀！然而，除了创业，宋章峰还有一个梦想。

　　薯立方管理有限公司总经理宋章峰表示：当年我是被政府帮助走到今天，我想扶持一部分人创业，大学生，低收入人群，退伍军人，残疾人，鼓励大学生创业，帮他们实现梦想。受益政府，反哺社会，这是宋章峰内心的真实写照。从去年开始，宋章峰与母校威海职业学院进行人才对接，为更多毕业生提供就业及创业机会。

　　薯立方电商总经理孙文豪告诉记者：我是学电商的，当时我毕业，他们去学校招人，我把我的想法说了，他们觉得很好，并给我50万资金，让我搞电商。

　　除了为年轻人提供就业岗位，在章丘区文祖街道办事处，还有宋章峰建立的扶贫产业基地。

　　“我们年龄大了，也没法去打工....自从薯立方来了，我们就在这里给他们种地瓜，算是操起老本行了。”

　　“我们在这里种植地瓜，就相当于在家门口打工了，一天给我们一百块钱。”

　　总经理助理王晨告诉记者，公司今年接到了镇上大约200户贫困家庭的电话，希望薯立方提供工作机会....

　　章丘文组街道办农委主任张涛表示：签订了让贫困村每年收入2.4万元，帮扶20年的计划书，贫困户种植地300多亩，每年贫困户固定收益在1000元以上。对扶贫有积极的推动作用。